蚂蚁庄园3.27答案2023红薯晒干后会发白这层白主要是[多图]

”橙红色的红薯晒干后会发白这层白主要是“这是蚂蚁庄园每日小课堂3.27号的一个问题，用户答对之后就可以获得一份180g的小鸡饲料作为奖励了，那么这道题目的答案是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

蚂蚁庄园3.27日答案最新

一、问题：

橙红色的红薯晒干后会发白这层白主要是

糖分

霉菌

二、正确答案：

糖分

三、答案解析：

晒好的红薯干表面会有一层白色物质,这是红薯干的薯霜,是红薯当中的葡萄糖、果糖等成分在晒制过程中随着水分蒸发一起析出吸附在红薯干表面所形成的。 这些白色物质并不会对红薯干造成影响,可以正常食用,且这些薯霜也非常的有营养。

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